Bacalhau com grão, em vinho branco

Ingredientes :

2 Postas de bacalhau
150 g de cebola em rodelas
6 dentes de alho , grandes e meio esmagados
100 g de tomate fresco
1 dl de azeite
100 g de bacon , picadinho
Pimenta preta q.b ( moída no momento )
400 g de grão de bico  já cozido
1 dl de vinho branco
1 molhinho de salsa , finamente picada .e
4 folhas de louro
Mistura 3=sabores q.b ( receita anteriormente publicada )
100 g de miolo de mexilhão
Flor de sal q.b
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Preparação :
Começamos por levar ao lume , uma caçarola com parte do azeite , cebola , alho e louro . Sem parar de mexer , até a cebola ficar brilhante . A seguir acrescentar restantes ingredientes , menos o mexilhão  e , levar novamente ao lume , cerca de 10 minutos . Terminado o tempo , adiciona-se o mexilhão  . Deixar ferver durante um instante e , retirar do lume  . Após pronto , serve-se acompanhado com salada a gosto
--- Resultado final :
                          Divinal !