Ingredientes :
400 g de feijão frade , já cozido
2 cenouras grosseiramente picadas
1 batata cortada em cubinhos
1 tomate, picadinho
Cebola q.b
Alho picadinho q.b
Pimenta preta q.b ( moída no momento )
Flor de sal q.b
1 molhinho de coentros , picadinhos
Azeite q.b
Vinagre de cidra q.b
.................................................................
Preparação :
Começamos por cozer a batata , juntamente com a cenoura . Após cozida , escorrer bem e colocar na taça , juntamente com restantes ingredientes . Envolver tudo bem e , assim temos esta deliciosa salada pronta a servir como entrada ou , até mesmo como uma refeição leve e saudável .
--- Resultado final :
Divinal !
400 g de feijão frade , já cozido
2 cenouras grosseiramente picadas
1 batata cortada em cubinhos
1 tomate, picadinho
Cebola q.b
Alho picadinho q.b
Pimenta preta q.b ( moída no momento )
Flor de sal q.b
1 molhinho de coentros , picadinhos
Azeite q.b
Vinagre de cidra q.b
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Preparação :
Começamos por cozer a batata , juntamente com a cenoura . Após cozida , escorrer bem e colocar na taça , juntamente com restantes ingredientes . Envolver tudo bem e , assim temos esta deliciosa salada pronta a servir como entrada ou , até mesmo como uma refeição leve e saudável .
--- Resultado final :
Divinal !
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