350 g de cebola
350 g de mel
2 dl de sumo de limão
2 colheres de (café) bem cheias de flor de poejo moída
Preparação:
Começamos por descascar a cebola, cortar em bocados e triturar até ficar em sumo. A seguir acrescenta-se o mel, poejo e limão. Triturar novamente durante apenas alguns segundos. Para terminar, guarda-se em frascos de vidro e em lugar fresco.
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