segunda-feira, 30 de dezembro de 2019

Bolachas de Chia, com recheio de ameixa

Ingredientes:
600 g de farinha de trigo
2 ovos
1 colher de (sopa) bem cheia de sementes de Chia 
Uma pitada de sal
100 g de Stévia
2 pacotinhos de açúcar baunilhado
400 g de margarina Vaqueiro, sem ser derretida
Preparação:
Começamos por misturar tudo bem até formar bola.  Depois estender a massa com o rolo e com o corta massas, forma-se as bolachas de acordo com o modelo desejado. A seguir leva-se ao forno previamente aquecido (180Graus) cerca de 15 minutos. Após prontas, recheia-se com doce de ameixa  ou outro a gosto.

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