Ingredientes:400g de barriga de atum
2 colheres de (sopa) de azeite
Pimenta preta, q.b, moída no momento
2 colheres de (sopa) de sumo de limão
Uma pitada de poejo seco e moído
Sal, q.b
Preparação:
Começamos por juntar todos os ingredientes num alguidar e deixa-se repousar cerca de uma hora. A seguir grelha-se e serve-se de seguida regada com um fio de azeite e sumo de limão.
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