Ingredientes(massa)
3 ovos
250 g de banha
300 g de açúcar branco
500 g de farinha de trigo
Raspa de um limão grande
Cobertura
300 g de chocolate de barra
Nozes q.b.
Preparação
Comece por misturar num alguidar todos os ingredientes, com a ponta dos dedos, até a massa ficar moldável. Depois molde as bolachas, sem estender a massa, para ficarem com aspeto rústico. Leve ao forno previamente aquecido a 185ºC durante cerca de 15 minutos. Após prontas e frias, cubra com chocolate derretido e decore com nozes picadas. A seguir guarde no frigorífico para solidificarem.
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