Pão não levedado

Ingredientes

325 g de farinha de trigo

1 colher de (chá) bem cheia de fermento em pó

1 colher de (chá) rasa de bicarbonato de sódio

0,5 dl de óleo alimentar ou azeite se preferir.

1 ovo

1 dl de leite morno

2 dl de água morna

Sal q.b

Preparação

Comece por colocar num alguidar todos os ingredientes. Misture tudo e amasse com a colher de pau durante quinze minutos. A seguir polvilhe com farinha, forme uma bola e coloque no tabuleiro forrado com papel vegetal. A seguir faça dois golpes em cruz e leve ao forno previamente aquecido a 

185ºC durante quarenta minutos.