100 g de massa Fusili
2 dentes de alho picado
30 g de cebola roxa picada
Pimenta preta q.b. moída no momento
1 molhinho de coentros picados
Sementes de abóbora torradas q.b.
Azeite q.b.
Vinagre de Sidra q.b.
Flor de sal q.b.
Preparação
Comece por cozer a massa em água, sal e um fio de azeite. Depois coloque-a no escorredor e regue-a com água fria. A seguir disponha na taça juntamente com restantes ingredientes. Envolva tudo bem e assim está esta magnífica salada pronta a servir.
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