Ingredientes300 g de batatinhas miúdas, cozidas com pele e peladas
150 de cenoura cozida, cortada em rodelas
100 g de cebola roxa picada
3 dentes de alho picado
2 raminhos de manjericos picados
Vinagre de Sidra q.b.
Pimenta preta q.b. moída no momento
1 colher de (chá) bem cheia de sementes de Chia
1 dl de azeite
Flor de sal q.b.
1 colher de (café) bem cheia de caroço de abacate seco e moído
Preparação
Coloque na taça, todos os ingredientes, envolva tudo bem e assim está esta deliciosa salada pronta a servir. Ótima como acompanhamento ou simplesmente consumida como uma refeição leve.
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