Ingredientes(marinada)
1 carapau já limpo e escalado, com 300g
2 dl de sumo de limão
4 raminhos de poejo fresco
4 dentes de alho picado
Pimenta preta q.b. moída no momento
Sal q.b.
Preparação
Comece por preparar a marinada e a seguir mergulhe o peixe de modo a ficar totalmente coberto. Depois cubra com película e deixe a marinar durante vinte e quatro horas. Terminado o tempo coloque no prato e tempere com azeite. Acompanhe com batata cozida e salada.
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