Ovos em fatia de bacon, à Naica

Ingredientes

2 ovos mal cozidos com casca

2 fatias de bacon fumado

1 colher de (sopa) cheia de margarina Vaqueiro ou outra a gosto

1 dente de alho palitado

Preparação

Leve ao lume uma frigideira anti aderente co margarina e alho. Após alourar, coloque os ovos descascados e e embrulhados na fatia de bacon. Com algum cuidado, faça rolar os ovos para que o bacon ficar todo por igual. Após pronto, sirva  de seguida com acompanhamento a gosto e regados com o próprio molho.