Frango grelhado, com limão

Ingredientes

1 frango (850 g )

0,5 dl de sumo de limão

1 colher de (sopa) de Knorr de galinha granulado

1 colher de (sopa) de azeite

1 colher de (café) cheia de colorau

Piripiri q.b.

2 dentes de alho finamente picado

Para pincelar

Margarina Vaqueiro ou manteiga q.b,  derretida

Preparação

Comece por preparar o molho, misturando o sumo de limão com o Knorr granulado, alho, azeite, colorau e piripiri. A seguir pincele o frango em ambos os lados e lateralmente. Cubra com película e deixe repousar durante duas ou três horas e depois grelhe. Após grelhado, pincele com margarina ou manteiga e sirva de seguida com acompanhamento a gosto.