Frango com cerveja

Ingredientes

1,300 kg de frango, cortado 

1 cerveja (33cl) 

1 cubo de Knorr de galinha

200 g de cebola picada

2 folhas de louro

1 colher de (sopa) de azeite

3 dentes de alho picado

Pimenta preta q.b. moída no momento

1 colher de (chá) bem cheia de massa de pimentão

Piripiri q.b.

Preparação

Coloque na caçarola todos os ingredientes. Tape e deixe cozinhar em lume lento, durante cerca de uma hora. Terminada a cozedura, o molho tem de estar reduzido a gordura. Depois sirva com acompanhamento a gosto.