Asas de frango, com caril

Ingredientes

5 asas de frango cortadas ao meio

0,5 dl de azeite

0,5 dl de banha liquida 

6 dentes de alho inteiros

5 folhinhas de louro

1 colher de (café) bem cheia de caril

5 camarões 

1 dl de cerveja

Piripiri q.b.

Sal q.b.

Preparação

Comece por levar ao lume uma frigideira com banha, azeite, alho, asas e louro e deixe fritar até alourar. Depois  retire as asas para uma travessa e na mesma gordura frite o camarão. Após frito coloque novamente as asas e acrescente os restantes ingredientes, envolva tudo bem, tape e deixe estufar durante um instante até o molho ficar reduzido a gordura.