Ingredientes750 g de buchada de abóbora mistério, sem sementes
500 g de açúcar branco
2 paus de canela
3 folhas de gelatina
Preparação
Comece por levar ao lume uma caçarola com a buchada de abóbora, açúcar e paus de canela. Envolva tudo até o açúcar transformar-se em liquido e a partir daí, deixe cozer durante uma hora, mexendo com alguma frequência. Terminado o tempo, adicione a gelatina já amolecida e deixe cozer durante mais cinco minutos. Guarde em frascos de vidro devidamente esterilizados e mantenha no frigorífico até ser consumido.
Sem comentários:
Enviar um comentário