Bolinhos de água mel com canela

Ingredientes

4 ovos

2 dl de óleo alimentar

1, 5 dl de água mel

2 dl de leite

3 colheres de (café) bem cheias de farinha de sementes de abóbora com casca

300 g de açúcar amarelo ou açúcar mascavado

800 g de farinha de trigo

2 colheres de (sopa) cheias de fermento em pó

2 colheres de (café) cheias de canela 

Preparação

Coloque todos os ingredientes num alguidar e amasse até descolar da vasilha. Depois com a ajuda de uma colher de sopa, coloque pequenas porções no tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno previamente aquecido a 210ºC durante cerca de dezoito minutos.