Pizza de espinafres, com queijo fresco

Ingredientes

1 folha de massa para Pizza

350 g de espinafres 

Uma pitada de orégãos em pó

3 colheres de (sopa) de azeite

2 dentes de alho finamente picado

Pimenta preta q.b. moída no momento

300 g de queijo fresco

Sal q.b.

Preparação

Comece por forrar a forma com papel vegetal e a seguir coloque a folha de massa e reserve. Entretanto leve ao lume uma frigideira com o azeite, alho e espinafres, sal e deixe saltear até reduzirem de volume. Depois deite sobre a massa, polvilhe com pimenta, cubra com queijo esfarelado e polvilhe com pimenta e mais uma pitada de sal. Depois leve ao forno previamente aquecido a 200ºC durante cerca de vinte cinco minutos.