(Para cada unidade)
Massa folhada q.b.
1 rodela de salame
Uma pequena porção de espinafres escaldados
1 colher de (sopa) de raspa de queijo
Para pincelar
Gema de ovo q.b.
Preparação
Estenda a massa com o rolo até estar bem fina. A seguir corte pequenos quadrados, no centro coloque uma rodela de salame, a seguir coloque um montinho de espinafres, cubra com o queijo e depois feche unindo os quatro cantos e termine fechando como mostra a foto. Para terminar, pincele com gema de ovo e leve ao forno previamente aquecido a 235ºC, durante cerca de vinte cinco minutos.
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