Fios de ovos vegetarianos , com laranja

Ingredientes :

1, 800 kg de raspa de abóbora 
1 kg de açúcar branco
Raspa de meia laranja ( pequena )
2 pacotinhos de gelatina em pó 
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Preparação :
Começamos por colocar todos os ingredientes numa caçarola grande , menos a gelatina . Deixa-se cozinhar cerca de 45 minutos , em lume normal , sem adição de líquidos . A seguir adiciona-se a gelatina em pó. Envolve-se tudo bem e , deixar ferver durante 5 minutos . Depois retira-se do lume e , guarda-se em frascos que vedem bem.
--- Resultado final :
                             Divinal !