Ingredientes :650 g de tiras de entrecosto
0,5 dl de vinho tinto
1 colher de ( sopa ) bem cheia de " Massa de pimentão com alho " receita anteriormente publicada
4 dentes de alho , esmagado
Pimenta preta q.b ( moída no momento
Salq.b
Preparação :
Colocar todos os ingredientes , num alguidar e , deixar a marinar , cerca de 5 horas . Depois grelhar e , pincelar com manteiga e , regar ligeiramente com sumo de limão . Servir de seguida com acompanhamento a gosto .
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