Ingredientes:3 ovos batidos
1 dl de azeite
50 g de creme vegetal Vita Dor
4 dl de leite quente
1 colher de (chá) de sal (7g)
10 g de fermento granulado
800 g de farinha de trigo
Preparação:
Começamos por misturar todos os ingredientes num alguidar e amassar bem até a massa formar bola. Depois tapa-se com película aderente e deixa-se repousar até aumentar de volume. Terminado este processo, divide-se a massa para uma ou duas formas. Deixar levedar até duplicar de volume. Terminado este processo, pincela-se com gema de ovo, misturada com um pouco da clara. A seguir leva-se ao forno previamente aquecido (185Graus) cerca de 35 a 40 minutos.
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