Ingredientes:800g de meloa, já descascada e pouco madura
300g de açúcar gelificante
2 casquinhas de limão
2 folhas de gelatina, amolecida
Preparação:
Começamos por levar ao lume uma caçarola, com todos os ingredientes, menos a gelatina. Envolver tudo bem até que o açúcar se transforme em liquido e deixar cozer cerca de 50 minutos em lume lento. Depois adiciona-se a gelatina e sem parar de mexer deixamos cozer durante 5 minutos. A seguir tritura-se com a varinha mágica e guarda-se em frascos de vidro que vedem bem.
Sem comentários:
Enviar um comentário