Ingredientes:500g de farinha de trigo
0,5dl de óleo alimentar
2 colheres de (chá) cheias de fermento em pó
2dl de leite
1dl de água
Sal, q.b
Preparação:
Começamos por misturar todos os ingredientes num alguidar e amassar bem até descolar da vasilha. A seguir estende-se a massa com o rolo, a ficar com 1,5cm de espessura. Depois corta-se rodelas no tamanho desejado e coloca-se em frigideira anti aderente. Tapa-se e deixa-se assar em lume lento cerca de 10 minutos virando a meio do tempo para alourarem em ambos os lados.
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