Frango assado no forno

Ingredientes:

1 frango, aberto ao meio

6 dentes de alho, meio esmagados

1,5 dl de água

1 colher de (chá) de colorau

1 colher de (café) bem cheia de orégão seco e moído

1 colher de (sopa) de azeite

1 rodela de limão, descascado e cortado em bocadinhos

Piripiri, q.b

Sal, q.b

Preparação:

Começamos por colocar todos os ingredientes no alguidar. Deixar repousar durante duas horas e a seguir colocar o frango e respetivo molho no tabuleiro. Levar ao forno previamente aquecido (245 Graus) cerca de 50 minutos. Servir de seguida, com acompanhamento a gosto.