Costinhas de abóbora, sem adição de açúcar

Ingredientes

1,800 de massa de pão levedada

200 g de banha + 1,5 dl de azeite

100 g de farinha de trigo integral

Preparação

Comece por colocar todos os ingredientes num alguidar e amasse durante cerca de dez minutos.  Depois divida a massa na quantidade desejada, molde as costinhas e coloque no tabuleiro forrado com papel vegetal. Deixe repousar durante cerca de vinte minutos e a seguir  leve ao forno previamente aquecido a 235ºC durante cerca de vinte cinco minutos.