Morgadinhos, da Naica

Ingredientes

1 kg de figos secos, finamente picados

1 kg de amêndoa torrada e triturada grosseiramente

500 g de açúcar branco + açúcar q.b. para moldar

2 colheres de (sopa) de canela 

3 colheres de (sopa) cheias de cacau

0,5 dl de aguardente de figo

Preparação

Comece por levar ao lume uma caçarola com todos os ingredientes,  sem parar de mexer durante cerca de vinte cinco minutos. Depois retire do lume e molde os morgadinhos envolvidos em açúcar branco.

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