Manteiga de amêndoa

Ingredientes

200 g de amêndoa ligeiramente torrada e pelada

85 ml de água

Sal q.b.

Preparação

Coloque todos os ingredientes na trituradora e reduza a creme, repetindo o processo até estar em creme fino como seja manteiga. Depois guarde no frigorífico até ser consumida. Ótimo para barrar pão, ao invés de gordura animal.