Ingredientes
1 beterraba
1 maçã
1 cenoura
1 rodela de abacaxi
5 cm de raiz de Gengibre
0,6 litro de água
3 dl de açúcar
Preparação
Comece por colocar na Liquidificadora, todos os ingredientes, menos o açúcar e triture tudo bem. Depois passe no passador de pano e a seguir guarde em jarro de vidro junto com o açúcar. Cubra com película, abra no centro um pequeno orifício e deixe repousar durante três semanas. Depois passe novamente tudo pelo passador de pano e guarde em garrafa de vidro devidamente esterilizada, durante seis meses. Terminado o tempo, está esta deliciosa bebida pronta a ser consumida.
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