Ingredientes900 g de abóbora decorativa
600 g de açúcar branco
2 paus de canela
1 limão pequeno inteiro, picado com um palito
Preparação
Comece por levar ao lume uma caçarola com a abóbora um pouco de água. Após romper fervura, deixe cozer durante dez minutos e a seguir escorra toda a água. Depois coloque a abóbora numa caçarola grande, acrescente os restantes ingredientes e deixe cozer durante trinta e cinco minutos, mexendo com frequência. Terminado o tempo, triture bem com a varinha mágica e a seguir guarde de preferência, em frascos de vidro devidamente esterilizados.
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