Ingredientes(roladinhos)
2 folhas de couve verde, escaldadas
2 cenouras
Alho em pó q.b.
Sal q.b.
Azeite q.b.
Acompanhamento
Peixe cozido, a gosto
Azeite q.b.
Vinagre de Sidra q.b.
Cebola picada q.b.
Pimenta preta q.b. moída no momento
Preparação
Comece por escaldar as folhas de couve e a seguir coloque uma cenoura em cada folha, regue com um fio de azeite, polvilhe com sal, pimenta e alho em pó. Depois enrole, feche com um palito e coza a vapor. Após pronto, sirva com batata cozida, cebola, peixe cozido e ovos. Regue com azeite e vinagre e polvilhe com pimenta.
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