Ingredientes------1 rolo de massa quebrada
4 ovos
150 g de açúcar amarelo
2 dl de iogurte kefir
100 g de margarina derretida
1 colher de (chá) de aroma de baunilha
260 g de farinha de trigo
1 colher de chá) cheia de fermento em pó
-----500 g de cubos de abóbora em calda, passada por água fria
------150 g de nozes picadas
Creme para cobertura
1 dl de natas
1 dl de calda da abóbora
1 colher de (sopa) cheia de açúcar baunilhado
-----Leve ao lume até engrossar
Preparação
Comece por forrar a forma com a massa quebrada e reserve. A seguir bata os ovos com o açúcar e acrescente os restantes ingredientes. Bata a massa com a batedeira e, a seguir, coloque na forma. Depois cubra com a abóbora e a seguir, coloque as nozes. Leve ao forno previamente aquecido a 210ºC durante trinta minutos e retire do forno. Para terminar regue com o creme de natas, bem quente.
Sem comentários:
Enviar um comentário