Ingredientes :
5 ovos
4 de leite
175 g de farinha de mandioca
Raspa de um limão
1 dl de óleo
150 g de açúcar amarelo
1 pacotinho de fermento em pó
Preparação :
Começamos por colocar tudo no copo da liquidificadora e, tritura-se até ficar em creme. A seguir e com a ajuda de uma colher, deita-se pequenas porções em tabuleiro forrado com papel vegetal. A seguir leva-se ao forno previamente aquecido (200Graus) cerca de 20 minutos. Após prontos, cobrir com chocolate ou simplesmente polvilhar com farinha maisena.
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