Ingredientes :350 g de restos de entrecosto grelhado no forno (receita anteriormente publicada)
3 folhas de louro
6 dentes de alho com casca
Pimenta preta, q.b, moída no momento
0,5dl de azeite
2 dentes de alho, triturado
Sumo de um limão
2 pauzinhos de alecrim
Piripiri q.b
Sal rosa , ou outro q.b
Preparação:
Colocar todos os ingredientes na caçarola, tapar e deixar cozinhar cerca de 15 minutos. Após pronto , servir com acompanhamento a gosto.
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