3 ovos
1 dl de óleo alimentar
100 g de creme vegetal Vita D`or
2 dl de leite
2 dl de água morna
200 g de açúcar mascavado
1 iogurte natural
1 kg de farinha de trigo
14 g de fermento granulado
1 colher de (chá) rasa de sal marinho
Preparação
Comece por misturar num alguidar, todos os ingredientes e amasse tudo bem até a massa descolar da vasilha. Terminado este processo, polvilhe com um pouco de farinha, cubra com película e deixe repousar até a massa duplicar de volume. Depois divida a massa em duas partes iguais, forme pequenas bolas e coloque-as em duas formas já antes pinceladas, com óleo e fundo forrado com papel vegetal. Deixe levedar durante cerca de trinta minutos e a seguir pincele com uma gema de ovo diluída com uma colher de (sopa) de óleo e decore com sementes de Chia. Depois leve ao forno previamente aquecido a 185ºC durante cerca de quarenta e cinco minutos.